Em 1999, o criador Ilias Antonio de Oliveira, um dos fundadores e proprietário da antiga Granja Resende, adquiriu parte do plantel de bovinos Nelore, propondo-se a dar continuidade aos trabalhos de seleção e melhoramento genético, iniciado na década de 70. A partir daí, nasceu a IAO Agropecuária. Investindo em tecnologia para o melhoramento genético das raças Nelore e Caracu, hoje a IAO oferece ao mercado pecuário animais geneticamente superiores.